「食事は、楽しく食べることが何より大切」と考え、日々の給食づくりに取り組んでいます。子どもたちが安心して、そしてワクワクしながら食事を楽しめるよう、管理栄養士・調理師の皆さんと月に一度「給食会議」を行って話し合いを重ねています。株式会社「宮食」の管理栄養士さんが旬の食材や栄養バランスを考えて献立を作成し、全国の小学校給食で広がる“さまざまな国の食文化に触れる取り組み”も参考にしながら、味噌汁以外の多様なスープも取り入れるなど、小学校進学後の元気な生活につながる食習慣づくりを進めています。こうした取り組みの一環として、1月22日（木）にランチパーティーを開催しました。この日のメニューは、ごはん・わかたまスープ・八宝菜・三食ナムル・リンゴ。子どもたちにもっと楽しんでほしいという思いから、ゼリーを2種類追加して対応しました。2種類のゼリーを見ると、子どもたちの表情は明るくなり、「デザートがたくさん！」「すご～い！」という声があふれました。スプーンを手に嬉しそうに味わう姿や、友だちと顔を見合わせて笑い合う姿が広がり、笑顔の花がたくさん咲きました。特別なランチを囲みながら、子どもたちが心から楽しんでいる様子が伝わる、温かいひとときとなりました。子どもたちの嬉しそうな姿を見るたびに、給食を支えてくださる栄養士さん・調理師さんへの感謝の気持ちが深まります。献立を考え、心を込めて調理してくださるおかげで、子どもたちは安心して美味しい食事を楽しむことができています。これからも、子どもたちの健やかな成長を支える温かい給食づくりを続けてまいります。